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第七百七十四章 未必不成(1 / 2)

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不过还是那句话,就是想要用现代科技手段复刻和高产,起码现在看来,还遥遥无期。

所以要提高好酱油的产量,还得靠老酱缸。

老酱缸的底部聚集着大量这样的复合菌群,将老酱缸培育出来的“底糟”与原材料混合,送到新缸里培养,几年后新缸也就成了老缸。

这种老缸“养”出来的酱油,

这一招还是酱园老工人掌握的传统方法,说起来很好笑,但是目前的确就没有别的办法快速扩大这种高品质酱油的生产规模。

蔡楠手里拿着小碗,用小勺刮着碗里所剩无几的几粒饭粒:“这个酱油肘子在《川菜趣谈》里写过,我们也算是久仰大名了,今天品尝之后,才知道这些细节,当真名不虚传啊。”

“老弟那就麻烦你回去给你家长辈和嫂嫂说说。”李德钊说道:“现在这个酱油,我们酒楼想全部包下来,价格好谈。”

“不知道这种品质的酱油,目前港岛上的售价是多少?”周至也好奇:“要不等考察一下我回去跟大姑汇报。”

“都不用考察,我们酒楼里用的酱油都是岛上最好的,最贵的一种是来自千叶的野田酱油,两百毫升装的,差不多两百六十港币吧。”

蔡楠意犹未尽地咂着嘴:“野田酱油怎么能和这个比,我说老李你再让后厨炒一份这个饭吧,吃得把胃口都吊起来了。”

李德钊赔笑道:“安排,马上安排。”

周至却听得心里噗通乱跳,现在的汇率是一人民币对一点五港币,两百六十港币就是一百七十多人民币。

一百七十元人民币,两百毫升酱油,那老家一斤装的,那就是……一瓶八百五?!

老爸的工资在今年又涨了一点,可是按照那什么野田酱油的售价,也就只值两瓶酱油?!

李德钊在门口安排两句就又转了回来:“品质才是关键,价格对于我们这种店来说,反倒不是问题……”

“那是,羊毛最后还不得出在羊身上。”蔡楠就在一边嘀咕。

一桌人都给逗乐了,李德钊转眼就成了被批斗的对象,黄沾笑道:“这话没错,像李公这样的,只会介意食材好不好,而不会在意贵不贵。”

周至想了想:“我嫂子也是个品质控,为了制造方便面的酸菜包,不惜引进了最先进的铝箔封装生产线。”

这是去年内地食品界出现的大事儿,蔡楠也在投资调味品,对这件事儿非常清楚,现在反而大吃一惊:“康师父的酸菜和牛肉酱调料包,是伱嫂子提供的?”

“对。”周至点头:“除了调料包,周六孃香辣牛肉酱现在也是内地相当出名的品牌了。”

“那这酱油……”李德钊心热了起来。

“这酱油产量实在是太低了。”周至说道:“目前都还形不成可以上市的产品,不过如果能以野田酱油的价格,作为在粤州或者深市的交付价格的话,我想我肯定可以说服大姑和嫂子。”

开什么玩笑,老爸一个月工资只能买两斤的酱油,这生意要是拉回去,小娟儿姐只怕要乐疯。

不料李德钊却是大喜:“那可就太好了!”

毕竟野田酱油的运费和粤州深市到港岛的运费那是两回事儿,在品质更占优,运输成本更低廉的情况下,明显盛兴隆酱油更加占优势。

然而对于地处内陆的大姑和小娟儿姐,甚至哪怕是书记华玉良,这都不啻为震撼消息。

茅台现在一瓶也才两百零五元,要是有人现在回夹川宣布一瓶酱油能卖一百七,所有人的第一反应恐怕怕都是——这娃他疯了?!

周至所知道的上一世,夹川一种荔枝也被港商选中过,当时卖出了两千一盒的高价,也曾经轰动一时。

后来这种荔枝还成了奥运会的特供商品。

因此周至倒是有一点自信,换做别的人来,怕是都不敢这样开口要价。

偏偏李德钊还觉得很划得来。

反倒是蔡楠比较担心:“老李你连具体产量都没问,就敢这样打包票?到时候消费不完怎么办?”

李德钊笑呵呵地看着李启严:“这个我一点不担心,店里消费不完,还可以在李公的超市里销售嘛……”

内地过来的几个人都傻了,这么贵的酱油,这店长竟然还打着销售赚钱的主意?!

不过最后周至送给蔡楠的酱油,还是被大家瓜分了,李乐海甚至还以周至也猜对了应该分得一瓶为由,多拿了一瓶。

然而这瓶周至却也没拿回来,依旧被李乐海顺走了。

回到宾馆,王主任哭笑不得地将醋放在桌上,哭笑不得地说道:“今天好像没有取得什么

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